미네랄이 풍부한 소금, 진짜 건강을 지킨다

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미네랄이 풍부한 소금, 진짜 건강을 지킨다

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소금은 단순히 음식의 ‘짠맛’을 내는 재료일까요?

많은 사람들은 소금을 무조건 줄여야 한다고 믿습니다.

 

하지만 우리가 간과하고 있는 사실이 있습니다.

진짜 소금에는 우리 몸을 움직이게 만드는 ‘미네랄’이 들어 있습니다.

 

‘소금(鹽)’이라는 한자에서

‘소(素)’는 정제된 순수 나트륨,

‘금(金)’은 몸을 살아 움직이게 만드는 미네랄을 뜻합니다.

 

즉, ‘소금’은 단순한 짠맛이 아닌

생명을 유지하는 필수 영양소인 셈이죠.

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🧂 미네랄이 부족하면, 몸은 움직일 수 없다

 

우리 몸은 생각보다 정교하게 작동합니다.

 

뇌에서 내리는 명령을 오장육부로 전달하고,

세포 내에서 에너지를 만들어내기 위해서는

나트륨-칼륨 펌프라는 작용이 필요합니다.

 

이때 반드시 나트륨과 칼륨 등의 미네랄이

있어야만 우리 몸은 살아 움직일 수 있습니다.

 

하지만 현대인이 주로 섭취하는 ‘정제염’은

미네랄이 빠진 순수한 NaCl에 불과합니다.

 

이 소금만으로는 몸이 제 기능을 할 수 없으며,

오히려 혈압 상승, 소화 장애, 변비, 면역 저하 등

다양한 질환의 원인이 됩니다.

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🧬 미네랄이 풍부한 소금의 역할

 

혈압을 조절하고

혈액의 알칼리성을 유지하며

면역력을 강화하고

세포 내 수분과 이온 균형을 유지합니다

 

실제로 미네랄이 풍부한 천일염, 죽염, 암염 등을 적절히 섭취했을 때,

몸은 더욱 활력 있게 작동하며,

저염식으로 인한 만성 피로와 질병을 예방할 수 있습니다.

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🌿 저염식이 위험할 수 있는 이유

 

서구에서 유행한 저염식은

‘정제염’ 기준에 맞춘 것이었습니다.

 

하지만 한국은 세계 최고 수준의

미네랄 천일염을 보유한 나라입니다.

 

미네랄이 풍부한 소금을 먹는 환경에서

무조건 짜게 먹지 말라는 접근은 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.

 

장기적으로 저염식을 지속하면 다음과 같은 증상이 나타납니다:

 

▪️ 소화 장애, 역류성 식도염

▪️ 변비, 무기력

▪️ 콩팥 기능 저하 → 간 기능 저하 → 심장, 폐 기능 저하

▪️ 혈액 산성화 → 면역력 급감 → 바이러스 및 암 유발 가능성 증가

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🍲 실천 팁: 내 몸이 원할 때, 짭짤하게!

 

미네랄이 풍부한 천일염, 죽염을 사용하세요.

 

음식 간은 내 몸이 ‘맛있다’고

느낄 정도로 맞추면 됩니다.

 

더운 날, 운동 전후엔 0.9% 소금물로

수분과 미네랄을 보충하세요.

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